Les résidents de l'immeuble d'appartements The Bonifant de MHP à Silver Spring, des personnes âgées qui limitent leurs interactions sociales pour se protéger de l'exposition au virus COVID-19, ont reçu des repas donnés livrés par El Sapo Cuban Social Club à Silver Spring et distribués par des résidents bénévoles .
La livraison est le résultat d'une collaboration entre le propriétaire du restaurant / chef Raynold Mendizábal d'El Sapo et Urban Butcher à Silver Spring, le directeur du centre de services régional du comté de Montgomery Silver Spring, Reemberto Rodríguez, et la résidente de The Bonifant Janet Brown, qui travaille au centre de service sur un base de volontariat.
Le Bonifant est un immeuble d'appartements de grande hauteur construit par MHP au centre-ville de Silver Spring avec le soutien du comté de Montgomery pour fournir des logements abordables de qualité dans un lieu adapté aux transports en commun. Il abrite 170 personnes âgées, dont beaucoup ont un handicap. Les résidents qui en ont le plus besoin ont été priorisés pour recevoir la nourriture donnée.
Brown, une personne âgée active et typiquement sociale qui a célébré son 80e anniversaire en décembre, a déclaré que les résidents étaient particulièrement ravis de recevoir des repas d'El Sapo. "C'est là qu'on va faire la fête" en temps normal, a-t-elle noté. La nourriture est déposée au Bonifant. Les résidents bénévoles de l'immeuble, recrutés par Brown, le livrent dans des appartements individuels, en se désinfectant les mains avant et après chaque interaction.
"C'est vraiment réconfortant de voir notre communauté répondre à cette crise de tant de manières innovantes", a déclaré Rodríguez. « C'est un merveilleux exemple de l'empathie que nos entrepreneurs, notre communauté religieuse et nos militants civiques peuvent faire preuve d'empathie. L'idée est de démontrer ce qui peut fonctionner de petites manières. J'espère que d'autres reproduiront cet exemple et le mettront à l'échelle.
En décrivant sa motivation à préparer et à partager de la nourriture gratuite, Mendizábal a déclaré : « Je suis un être humain. Cette communauté a été très bonne pour moi. C'est le moins que l'on puisse faire." Il prévoit de poursuivre le projet de fourniture de repas, qui sera financé grâce à son don des bénéfices des entreprises de plats à emporter et de livraison de ses restaurants.
Il a noté que lui et son personnel s'efforçaient d'étendre ces aspects de ses activités, qui sont les seules opérations dans le cadre des nouvelles restrictions du Maryland pour limiter les interactions sociales afin de lutter contre l'exposition potentielle à Covid-19.
Le Bonifant a pris de nombreuses mesures pour protéger ses résidents, en partageant des informations et en suivant les protocoles recommandés par les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis. En tant qu'aînés, ils sont particulièrement vulnérables. Les rassemblements sociaux hebdomadaires sont suspendus, conformément aux directives nationales et fédérales. Le personnel sur place nettoie toutes les surfaces des parties communes, du hall, des boutons d'ascenseur et des interrupteurs d'éclairage plusieurs fois par jour, et les parties communes sont fermées à l'exception des toilettes. Le bâtiment est géré par Humphrey Management.
La réponse va au-delà du nettoyage – les habitants de Bonifant prennent également soin les uns des autres. Brown a noté que certains de ses voisins ont des systèmes de soutien limités, donc les voisins ont aidé les voisins.
"Hier, une voisine m'a donné son numéro de téléphone car elle est capable de partager avec quelqu'un dans le besoin", a-t-elle déclaré. « Cette situation virale est une mauvaise chose. Cependant, cela vous montre qui sont vraiment les gens. Il y a du beau monde ici au Bonifant.
Mendizábal dit qu'il cherche à reproduire l'effort de don de nourriture par d'autres moyens, en l'intensifiant alors que les membres vulnérables de la communauté continuent de faire face à des difficultés financières et à des contraintes sur les interactions sociales. Si vous souhaitez vous impliquer dans ce projet ou créer un effort communautaire similaire, contactez Mendizábal au 202.246.5083 ou raynold@elsaporestaurant.com
