Los residentes del edificio de apartamentos The Bonifant de MHP en Silver Spring, personas mayores que están limitando sus interacciones sociales para protegerse de la exposición al virus COVID-19, recibieron comidas donadas entregadas por El Sapo Cuban Social Club en Silver Spring y distribuidas por residentes voluntarios .
La entrega fue el resultado de una colaboración que incluyó al propietario/chef del restaurante Raynold Mendizábal de El Sapo y Urban Butcher en Silver Spring, el director del centro de servicio regional de Silver Spring del condado de Montgomery, Reemberto Rodríguez, y la residente de The Bonifant, Janet Brown, quien trabaja en el centro de servicio en un voluntariado.
The Bonifant es un edificio de apartamentos de gran altura construido por MHP en el centro de Silver Spring con el apoyo del condado de Montgomery para proporcionar viviendas asequibles de calidad en un lugar apto para el tránsito. Es el hogar de 170 personas mayores, muchas de ellas con discapacidades. Se ha priorizado a los residentes más necesitados para recibir los alimentos donados.
Brown, una persona mayor activa y típicamente sociable que celebró su 80 cumpleaños en diciembre, dice que los residentes estaban particularmente emocionados de recibir comidas de El Sapo. “Ahí es donde vamos a celebrar” en tiempos normales, señaló. La comida se deja en The Bonifant. Los residentes voluntarios del edificio, reclutados por Brown, lo entregan en apartamentos individuales y se desinfectan las manos antes y después de cada interacción.
“Es realmente conmovedor ver a nuestra comunidad responder a esta crisis de tantas maneras innovadoras”, dijo Rodríguez. “Este es un maravilloso ejemplo de cuán empáticos pueden ser nuestros empresarios, la comunidad religiosa y los activistas cívicos. La idea es demostrar lo que puede funcionar en pequeñas formas. Esperemos que otros repliquen este ejemplo y lo lleven a escala”.
Al describir su motivación para preparar y compartir comida gratis, Mendizábal dijo: “Soy un ser humano. Esta comunidad ha sido muy buena conmigo. Es lo menos que podemos hacer." Planea continuar con el proyecto proporcionando comidas, que se financiarán a través de su donación de las ganancias de los negocios de comida para llevar y entrega a domicilio de sus restaurantes.
Señaló que él y su personal están trabajando para expandir estos aspectos de sus negocios, que son las únicas operaciones bajo las nuevas restricciones de Maryland para limitar las interacciones sociales para combatir la exposición potencial al Covid-19.
The Bonifant ha estado tomando muchas medidas para proteger a sus residentes, compartiendo información y siguiendo los protocolos recomendados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. Como personas mayores, son particularmente vulnerables. Las reuniones sociales semanales están suspendidas, de acuerdo con las pautas estatales y federales. El personal en el lugar está limpiando todas las superficies en las áreas comunes, el vestíbulo, los botones del elevador y los interruptores de luz varias veces al día, y las áreas comunes están cerradas con la excepción de los baños. El edificio es administrado por Humphrey Management.
La respuesta va más allá de la limpieza: los residentes de Bonifant también se cuidan unos a otros. Brown señaló que algunos de sus vecinos tienen sistemas de apoyo limitados, por lo que los vecinos han estado ayudando a los vecinos.
“Ayer una vecina me dio su número de teléfono porque ella puede compartir con alguien que lo necesita”, dijo. “Esta situación de virus es algo malo. Sin embargo, te muestra quiénes son realmente las personas. Hay gente hermosa aquí en The Bonifant”.
Mendizábal dice que está buscando replicar el esfuerzo de donación de alimentos de otras maneras, ampliándolo a medida que los miembros vulnerables de la comunidad continúan enfrentando dificultades financieras y restricciones en las interacciones sociales. Si está interesado en participar en esto o crear un esfuerzo comunitario similar, comuníquese con Mendizábal al 202.246.5083 o raynold@elsaporestaurant.com