Moradores do prédio de apartamentos The Bonifant do MHP em Silver Spring, idosos que estão limitando suas interações sociais para se proteger da exposição ao vírus COVID-19, receberam refeições doadas entregues pelo El Sapo Cuban Social Club em Silver Spring e distribuídas por voluntários residentes .
A entrega resultou de uma colaboração que incluiu o dono do restaurante/chef Raynold Mendizábal do El Sapo e Urban Butcher em Silver Spring, o diretor do centro de serviço regional de Montgomery County Silver Spring, Reemberto Rodríguez, e a residente do The Bonifant Janet Brown, que trabalha no centro de serviço em uma base voluntária.
O Bonifant é um edifício de apartamentos alto construído pela MHP no centro de Silver Spring com o apoio do Condado de Montgomery para fornecer moradias acessíveis de qualidade em um local favorável ao trânsito. É o lar de 170 idosos, muitos com deficiência. Moradores mais necessitados foram priorizados para receber os alimentos doados.
Brown, uma idosa ativa e tipicamente social que comemorou seu aniversário de 80 anos em dezembro, diz que os moradores ficaram particularmente emocionados ao receber as refeições do El Sapo. “É aí que vamos comemorar” em tempos normais, ela observou. A comida está sendo deixada no The Bonifant. Moradores voluntários do prédio, recrutados por Brown, entregam em apartamentos individuais, higienizando as mãos antes e depois de cada interação.
“É realmente emocionante ver nossa comunidade responder a esta crise de tantas maneiras inovadoras”, disse Rodríguez. “Este é um exemplo maravilhoso de como nossos empreendedores, comunidades religiosas e ativistas cívicos podem ser empáticos. A ideia é demonstrar o que pode funcionar de pequenas maneiras. Espero que outros repliquem esse exemplo e o levem à escala.”
Ao descrever sua motivação em preparar e compartilhar comida grátis, Mendizábal disse: “Sou um ser humano. Esta comunidade tem sido muito boa para mim. É o mínimo que podemos fazer.” Ele planeja continuar o projeto de fornecimento de refeições, que serão financiadas por meio de sua doação dos lucros dos negócios de entrega e retirada de seus restaurantes.
Ele observou que ele e sua equipe estão trabalhando para expandir esses aspectos de seus negócios, que são as únicas operações sob as novas restrições de Maryland para limitar as interações sociais para combater a exposição potencial ao Covid-19.
O Bonifant vem tomando muitas medidas para proteger seus moradores, compartilhando informações e seguindo protocolos recomendados pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA. Como idosos, eles são particularmente vulneráveis. Reuniões sociais semanais estão suspensas, de acordo com as diretrizes estaduais e federais. A equipe no local está limpando todas as superfícies nas áreas comuns, lobby, botões do elevador e interruptores de luz várias vezes ao dia, e as áreas comuns estão fechadas, com exceção dos banheiros. O edifício é gerido pela Humphrey Management.
A resposta vai além da limpeza – os moradores de Bonifant também estão cuidando uns dos outros. Brown observou que alguns de seus vizinhos têm sistemas de apoio limitados, então os vizinhos têm ajudado os vizinhos.
“Ontem uma vizinha me deu seu número de telefone porque ela pode compartilhar com alguém necessitado”, disse ela. “Esta situação de vírus é uma coisa ruim. No entanto, mostra quem as pessoas realmente são. Há pessoas bonitas aqui no The Bonifant.”
Mendizábal diz que está procurando replicar o esforço de doação de alimentos de outras maneiras, ampliando-o à medida que os membros vulneráveis da comunidade continuam a lidar com dificuldades financeiras e restrições nas interações sociais. Se você estiver interessado em se envolver nisso ou criar um esforço comunitário semelhante, entre em contato com Mendizábal em 202.246.5083 ou raynold@elsaporestaurant.com