World Central Kitchen fornisce pasti ai residenti Bonifant
World Central Kitchen (WCK), l'organizzazione no-profit lanciata dallo chef/ristoratore/filantropo José Andrés, sta consegnando pasti donati per nutrire i residenti delle residenze per anziani The Bonifant di MHP nel centro di Silver Spring. La collaborazione fa parte dello sforzo della contea di Montgomery di lavorare con partner senza scopo di lucro per affrontare i problemi di insicurezza alimentare COVID-19, supportando anche le imprese locali.
WCK ha fornito 180 pasti durante il primo dropoff, che sono stati accolti con gratitudine dal presidente dell'MHP Robert A. Goldman e dal dottor Earl Stoddard, direttore dell'Ufficio per la gestione delle emergenze e la sicurezza interna della contea di Montgomery. I pasti sono stati preparati al Nats Park. Il cibo è stato consegnato direttamente ai singoli residenti dal personale di Humphrey Management per ridurre al minimo il potenziale di esposizione dei residenti.
Il dottor Stoddard ha affermato che la partnership è stata un modo importante per aiutare ad affrontare l'insicurezza alimentare, incoraggiando al contempo gli anziani a rimanere in salute riparandosi sul posto.
Diversi residenti hanno inviato un'e-mail di ringraziamento, inclusa questa: "Il mio primo pasto è stato appena consegnato e sono così grato".
La contea di Montgomery ha creato un breve video sulla donazione:
